Mitől lesz puha a pogácsa?

Szerinted mitől lesz puha a pogácsa? Ha nem tudod rá a választ, most megtudhatod. Felsorolok néhány ötletet hogyan teheted puhábbá a pogácsáidat.

Mitől lesz puha a pogácsa?

Ez sok tényezőtől függhet. Például attól is, hogy milyen fajta pogácsát készítesz. De mutatok pár tippet, ami legtöbb pogácsánál növelheti a pogácsád puhaságát:

• Hosszas kelesztés, aminek legalább 1 órán át kell tartania (plusz lehetőség, hogy konyharuhával letakarjuk).
• Pogácsa hajtogatás is sokat segíthet, bár ezt nem minden pogácsánál lehet megvalósítani.
• Tegyél a pogácsa tésztába sok vajat.
• Sütsd nagy lángon a pogácsát, nehogy kiszáradjon.
• Sütés utáni tárolás is nagyban befolyásolja a pogácsák puhaságát.

Puha pogácsa receptek

Itt van pár puha pogácsa recept, ami garantáltan ízleni fog:

• Puha túrós pogácsa
• Puha sajtos pogácsa

Hasonló pogácsa receptek és ötletek:

Pogácsa hajtogatás Pogácsa fagyasztása A pogácsa meddig áll el? Pogácsa eredete